Die Culinary Arts Academy Switzerland ist eine private Schule für Kulinarik und Gastgewerbe in Le Bouveret und Brig in der Schweiz, die sich an ältere Schüler richtet, die ihr kulinarisches Talent in eine professionelle Karriere verwandeln möchten. Als Teil der Swiss Education Group bietet die Akademie spezielle Studiengänge an, darunter einen Bachelor of Arts in Culinary Arts, einen Master of Arts in Culinary Business Management und Schweizer Diplome in Culinary Arts oder Pastry Arts. Das stärkste Unterscheidungsmerkmal ist die Mischung aus praktischer Küchenausbildung, Ausbildung im Gastgewerbe, Unternehmertum, Praktika und Industrieerfahrung. Die Studierenden lernen in einem praxisnahen kulinarischen Schulumfeld und entwickeln gleichzeitig die Management- und Geschäftsfähigkeiten, die für den Aufbau von Restaurants, Lebensmittelkonzepten, Marken oder Gastgewerbeunternehmen erforderlich sind. Familien entscheiden sich oft für diese Schule, weil sie einen guten Ruf in der Schweizer Gastronomie genießt, einen Campus am Genfer See und im Wallis hat, eine internationale Gemeinschaft beherbergt und eine Karrierevorbereitung in den Bereichen Gastronomie, Konditorei, Lebensmittelunternehmertum und Luxusgastronomie bietet.

Im wunderschoenen Le Bouveret, Valais gelegen, bietet Culinary Arts Academy Switzerland seit 2007 eine herausragende Ausbildung. Mit 200+ Schuelern aus aller Welt bietet die Schule ein wahrhaft internationales Lernumfeld mit Unterricht in Englisch.