L'Institut Villa Pierrefeu è una finishing school in Route de Caux a Glion, sopra Montreux. Dorette Faillettaz la fondò nel 1954 con il nome di Bleu Leman; la figlia Viviane Néri ne assunse la guida nel 1972 e il nipote Philippe Néri entrò nella direzione nel 2004. Oltre 4'200 persone provenienti da 120 Paesi vi hanno studiato. Il corso principale è il programma International Etiquette and Protocol, di tre o sei settimane in estate e riservato alle donne, con Higher Certificate o diploma. Corsi intensivi di cinque giorni riguardano l'arte europea della tavola e la gestione moderna della casa; per i gruppi si organizzano programmi su misura.