La HIM Business School, già Hotel Institute Montreux, insegna economia aziendale e ospitalità in un campus nel centro di Montreux. I programmi comprendono un diploma federale svizzero in amministrazione aziendale, un Bachelor of Business Administration in versione standard e bilingue, un Master in Applied AI in Customer Experience e programmi di preparazione e immersione in inglese. La scuola è affiliata alla Northwood University negli Stati Uniti, accreditata EFMD e certificata EDUQUA, e detiene una certificazione Swiss Sustainable. Fa parte dello Swiss Education Group. Nei QS World University Rankings 2026 si colloca ottava fra le scuole alberghiere al mondo e sesta per reputazione accademica e presso i datori di lavoro.