I César Ritz Colleges Switzerland insegnano hospitality business management in un campus a Briga, sulle Alpi vallesane, e richiamano 40 anni di attività. L'istituzione è una scuola universitaria professionale svizzera accreditata. I programmi sono un Bachelor of Science in Hospitality Business Management di quattro anni, un Bachelor of Science in Applied AI for Hospitality Business Management di quattro anni e un Master of Science in Leadership di quindici mesi. Il rapporto è di 12 studenti per docente. Il college fa parte dello Swiss Education Group, che dà accesso alle tre scuole sorelle SHMS, Culinary Arts Academy e HIM Business School. Nei QS World University Rankings 2026 figura fra le istituzioni di vertice in Hospitality and Leisure Management.