L'École Hôtelière de Genève est une école hôtelière privée située à l'avenue de la Paix, face au Palais des Nations. Elle délivre un Diplôme École Supérieure en management hôtelier ainsi que des études postdiplômes du même niveau. Elle accueille environ 300 étudiants et l'enseignement est dispensé en français. Les écolages vont de 61 285 à 75 705 francs. Fondée en 1914 à Neuchâtel par GastroSuisse sous le nom d'École des cafetiers-restaurateurs, elle s'est installée à Genève en 1951 et a pris son nom actuel et son statut d'École Supérieure en 1996 ; elle se décrit comme l'une des toutes premières écoles hôtelières au monde. C'est une institution à but non lucratif entièrement suisse, certifiée eduQua et membre de l'Association genevoise des écoles privées.