L'Ecole Prévôtoise è una scuola privata situata in Rue Blanche-Terre a Moutier, che offre corsi di lingue, commercio, amministrazione e informatica, con particolare attenzione all'insegnamento personalizzato. I suoi programmi principali sono le «Passerelle Dubs», che consentono l'accesso all'università ai titolari di una maturità professionale e hanno una durata di sei mesi o un anno, corsi di formazione commerciale e amministrativa e un diploma di segretaria medica. La scuola è stata fondata nel 1955. All'inizio del 2026 Moutier è passata dal Cantone di Berna al Cantone del Giura e, di conseguenza, i contributi cantonali precedentemente disponibili per gli studenti del Giura sono attualmente oggetto di revisione.